торт из печени

Добрый день,друзья !

Сегодня я приготовлю торт из печени,

Потребуются следующие ингредиенты:

печень(лучше куриная)-500 г

молоко-2 стакана,

мука-4 столовойложки

яйцо-4 штуки

сода гашеная уксусом-1 чайная ложка,

соль пр вкусу(я беру щепотку),

перец черный молотый(немного),масло растительное-5 столовых ложек,

майонез-300 г,

чеснок-8 зубчиков

Печень промыть ,срезать жилки,разрезать на кусочки,проверить нет ли камней и прочего мусора Меремолотьг на мясорубке, К печени добавить все по очереди-яйца,молоко,муку,соль,перец,масло,соду, Все перемешать,лучше миксером, Жарить на сковородекак обычные блины,Майонез смешать с чесноком и смазать кажный блин,сооружая постепенно торт,Немного дать постоять в холодильнике, Приятного аппетита,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.